Come tutti gli esseri viventi, anche le piante sono alla fin fine costituite da sostanze chimiche e le loro funzioni vitali si basano su un complesso assai strutturato di reazioni ed equilibri chimici. Ma non solo. In realtà un po’ tutto cosa ruota intorno al mondo delle piante ha a che fare, ed anche in modo piuttosto diretto, con la chimica: dalla loro coltivazione alla fisiologia delle loro funzioni vitali, dalla composizione dei prodotti naturali di origine vegetale alle interazioni delle piante con l’ambiente circostante, fino naturalmente al ruolo rivestito dai prodotti chimici utilizzati dall’uomo in agricoltura e giardinaggio con finalità specifiche, come i fertilizzanti ed i pesticidi.
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